蚂蚁庄园2023年12月15日问题关于罗汉果,罗汉果时常被用来泡茶,清喉润嗓,是非常养生的泡茶果,罗汉果自身有一种甘甜与清香,这种甜味是来自哪里呢?
罗汉果泡水甘甜清香,猜猜它的甜味来自哪里
答案:天然甜味剂
解析:罗汉果的甜味主要来自罗汉果甜苷,这是一种天然甜味剂,甜度是蔗糖的300倍,但它不产生热量,也没有升糖作用,可供糖尿病、肥胖症、心血管病的患者食用。民间常用罗汉果泡水喝,具有清热润肺、滑肠通便等功效。
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