金币趣味问答今日答案 2024年2月27日

本次为大家带来的是金币小镇的金币趣味问答2024年2月27日的问题答案，今天的问题关于东北特色美食，东北好吃的很多，并且菜的分量也很大，今天的两道菜看似很像其实区别非常大，并且所属的菜系也完全不同。

金币趣味问答2月27日答案

猜一猜：以下哪道名菜是东北特色美食

正确答案：锅包肉

解析：锅包肉是东北名菜，诞生于清光绪年间，由于做法是用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以原名叫“锅爆肉”，后来才演变为“锅包肉”。回锅肉则是川菜的代表菜品。