本次为大家带来的是小鸡庄园2024年3月12日的问题答案,今天的问题关于芹菜茎天然带有淡淡的咸味的原因,这是因为含钠量比较高,所以在烹饪芹菜的时候最好尽可能少放盐,避免钠摄入过高。
芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高
答案:钠
解析:芹菜茎有咸味是因为含钠量比较高。数据显示,每100克芹菜茎含钠159毫克,大约相当于0.4克食盐。所以烹调芹菜时尽量少放盐,加了酱油之后可以不放盐,以避免摄入太多的钠。
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