蚂蚁庄园2024年4月30日问题关于水果吃起来越甜说明含糖量越高吗,其实口感与含糖量有关系但并不大,因为口感是一种很复杂的味觉感受,是由糖、酸含量及其比例决定的。
小鸡宝宝考考你:水果吃起来越甜说明含糖量越高吗
答案:不一定
解析:甜度是一种味觉感受,由糖、酸含量及其比例决定。水果吃起来越甜,并不代表含糖量越高。比如,草莓含糖量远低于菠萝,但吃起来可能更甜。火龙果和猕猴桃的口感偏酸,但它们的含糖量却远高于西瓜。
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